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河内の特産品

おみやげに喜ばれる河内のお土産を紹介します。

今日かのんがおみやげに藤井寺に本店のある、

「マダムヨーコ」

を心斎橋大丸百貨店で買ってきたよ。
今心斎橋大丸ではB2に「マダムヨーコ」、
B1にパンやケーキを扱う「FLOUR」が来ているそうです。
Madamu2
↑これがマダムヨーコです。

ふわふわのスフレ生地に、フランス産のクリームチーズを使ったクリームが挟まっています。
さわやかな、クリームの味わいとふわふわのスフレの食感が絶妙です。
市内の百貨店では長蛇の列が出来ています。
最近では、銀座の三越など関東の百貨店でも販売され、大人気です。

この美味しいスフレを作っているのは、「FLOUR」という藤井寺に本店のある、スイーツパンショップで、でんでんが柏原市に住んでいた頃は、自転車でお隣の藤井寺にまで行って、買ってきてはよく食べていました。
でんちゃんにもわけてくれました。
大阪河内を代表する、今や大阪を代表するスイーツですね。

もう一つ、河内の特産品をご紹介。
大阪の新知事、橋本知事がこの間宮崎の東国原知事と会談した時に、橋本知事がおみやげとして、用意していたのが、柏原の堅下ワインフーズの「グラッパ」です。

紹介記事

堅下ワイナリーは西日本でも、最も古いワイナリー。
おみやげとして持っていくと、喜ばれますよ。
河内の特産品はいいものが沢山ありますね。



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