ブノワにいったよ〜其の二〜

でんちゃんです。

前回は、ぬこちゃんにグルメレポートを担当してもらいました。
今回は、でんちゃんが担当します。
まずは、前菜です。
でんでんは、「牛肉と香味野菜の冷製・ポトフのゼリー寄せ。

↑ポトフを固めています。イメージ的には煮こごりな感じですね。
かのんは、「農家の野菜とフルーツのサラダ」をオーダー。

↑この通りボール一杯に出てきます。すごい迫力ですね〜。
ポトフは、イメージ的には煮こごりな感じで、ちょっと、和風な味わいだそうです。
サラダは、すべて国産の野菜と、フルーツで、ドレッシングの酸味がやや濃いかな？
という感じだったそう。

↑パンは肥後橋の「タカギ」のパンです。
香ばしい香りの良い、パンで、でんでんは4つ、かのんは5つも食べたそうです。
かのん食べ過ぎたよ〜。
さて、メインは、かのんは「日高沖でとれたサーモン銀聖のグリル　ソースベアルネーーズ」。

↑サーモンです。香ばしく焼いてあります。隣はマスタード。

↑マッシュポテトをソースのようにかけて食べます。
なんとも、ビストロポイカジュアルな料理ですね。
付け合わせのマッシュポテトがきめ細かくて、なめらかですとの事。
これとサーモンの相性が抜群。
ボリュームも満点だそうですよ。
でんでんは、「宮崎産豚ロースのプレゼ　人参　九条葱」。

↑このようにルクルーゼのお鍋に入れられて登場。

↑このように綺麗にお皿に盛りつけてくれます。
豚肉がとても香ばしくて、それに肉がとても柔らかい。
人参は甘く、九条葱がアクセントになっていて、飽きのこない味になっているとの事。
また、どちらの料理も、テーブルに運ばれてきてからも、一工夫があったりして、
演出的にもこっていますね〜。
どちらもとても美味だったとの事。
食後は、ショコラと飲み物です。
でんでんは珈琲、かのんはハーブティーです。

これで二人で食べて、お水を頼んで、7000円ちょっとなので、ビストロというジャンルを考えると、
若干高いような気もしますが、この雰囲気とサービスと、展望を考えれば妥当なお値段じゃないでしょうか？
また、いきたいなあ、でんでんもかのんも大満足でした。
ただ、予約を取るのが大変なんだな〜っと、でんでんがもうしておりました。
でんちゃんも行きたいなあ。