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吹田くわいまつり2

ねこちゃんです。
最近急激に寒くなって、風邪がはやっているようです。
でんでんも風邪で苦しんでいるそうです。
しかし、ねこちゃんは、でんちゃん先輩のマフラーでぬくぬくです。
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でんでんが苦しんでいる間に、マフラーをパクって逃げようとしたら、
でんちゃん先輩に《゜Д゜》ゴラァァァァア!!!!されました。
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皆さんも風邪には気をつけましょう。
さて、吹田慈姑のお祭り第二弾です。

今回急に展示品や試食を持ってくる方が何人かおられましたので、
かのんが急遽「味比べ」コーナーをつくりました。
学生の方も手伝っていただきました。どうもありがとね。
と、でんでんとかのんが申しておりました。
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↑まずは世にも珍しい、なにわの伝統野菜の焼酎です。
これは希少価値がありますよ。

そして、なにわの伝統野菜の飴、
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↑提供は豊下製菓さんです。
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↑黒門白瓜と、金時人参の飴です。
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↑天王寺蕪と、田辺大根の飴です。
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↑世にも珍しい吹田慈姑の飴です。
どれも、元の野菜の良さを殺さないように、飴で美味しく食べられるようにつくられています。

また、吹田慈姑関連では、
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↑吹田お菓子作り塾の塾生の方がつくってくださった、
吹田慈姑のようかん風味。
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↑吹田慈姑のマドレーヌもあります。
皆さん色々な事を考えますね。
どれもあっさりとした風味で、美味しいとの事です。
ねこちゃんも食べたいなあ。

なにわのごちそうプロデュース、吹田慈姑の飴煮。
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美味しそうなものがいっぱいありますね。ねこちゃんは写真を見ているだけで、わくわくします。

 

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