1月に食べたスイーツ～第二弾～

でんちゃんです。

↑ねこちゃんと打ち合わせしています。

でんでんとかのんが最近食べたスイーツです。
吹田市江坂のシロデラブルです。
ここで生チョコとロールケーキみひろを食べたそうだ。

生チョコは地名をつけて「江の木町　れんが通り」というそうです。
ロマンチックな名前ですね。
薫り高い、トワイニングのアールグレイをつかった、
くちどけのやさしい生チョコだそうだ。
これは、シェフの浅田さんが、学生時代に飲んだ、
アールグレイがおいしくって、それがずーっと頭に残っていて、
トワイニングのアールグレイをつかったそうだ。

同じ吹田市では、垂水町に本店のある「ラフレーズ」さんの「垂水パイ」
というものも食べたそうだ。

↑なんだかクロワッサンみたいですね。
パイ生地にあっさりとした風味のクリームがたっぷりと詰まっています。
パイ生地のサクサク感がいいですとのこと。

そして、でんでんが柏原へきたときにお土産に買ったのが、
法善寺の「アンジュブラン」さんのスイートポテトと綿帽子。

↑綿帽子です。
いわゆるブッセですね。
藤井寺に本店のある、「FLOWER」さんの人気商品「マダムヨーコ」のようなお菓子です。
やさしい味の生クリームと、ふわふわの生地が絶妙ですとのこと。

↑スイートポテトです。
ほとんど、お芋という感じの、サツマイモの美味しさがとことん味わえる、
逸品です。
(ﾟДﾟ)ウマｰ！(ﾟДﾟ)ウマｰ！を連発してしまったそうです。
でんでんとかのんだけこんな美味しいものを食べてずるいです。
今度はでんちゃんにも差し入れしてね。