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久しぶりに山善さんへいったよ~

ねこちゃんです。
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↑くつろいでいます。
でんでんとかのんが、でんちゃん先輩やねこちゃんに内緒で、
山善へいったようだ。
山善というと、阪急服部駅近くにある、手打ちの讃岐うどんのお店です。
オープンして数年ですが、すでに人気店で、「水野真紀の魔法のレストラン」、
「ズームインスーパ」などのTV番組、
「あまから手帖」などの雑誌でも紹介されているそうにゃん。

もちろん麺は手打ちで、出汁にもこだわりがある。

P1104267

↑このようにコシを出すために、足で麺を踏んでいます。

打たれたうどんは、コシがあり、つるつるでのど越しもよく、大変美味だそうだ。

でんでん達は、本日の日替わり定食をオーダー。

来店した日は、梅ぶっかけか、梅の入った温かいうどんに、

そぼろ丼と、コロッケなどがつくセットで、

800円と大変お値打ちセットです。
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↑おうどんに梅が入っています。

かのんオーダーの温かいうどんです。

でんでんは、ぶっかけうどんをオーダーです。

ぶっかけはのど越しもよく、うどんのうまさを感じ取れる。

つるつる持ち持ちした感触がたまらんそうにゃ。

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↑そぼろ丼です。

甘辛く炊かれた鳥のそぼろと、卵とご飯がベストマッチとのこと。

大変おいしゅうございましたとのこと。

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↑コロッケはかにクリームコロッケです。

サラダもついていますよ。

また、ランチタイムのうどんは、無料で大盛りにできますよ。

大変おとくにゃ~。

ねこちゃんも食べたいにゃ。

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コメント

はじめまして。
私も吹田人です。山善は時たま行きます。お出汁も麺も美味しいですよね。ブログ楽しく読ませていただいています。

投稿: ぶらり大阪 姉妹編 | 2009年4月30日 (木) 00時22分

ぶらり大阪 姉妹編さん。
書き込みどうもありがとうございます。
同じ吹田の人なんですね~。

山善さんいいですね。
最も好きなうどん屋さんのひとつです。
吹田市なら、紅葉庵さんも大好きです。
これからも、よろしくお願いしますね。

投稿: でんでん | 2009年5月 2日 (土) 13時28分

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