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地産地消普及活動~吹田のたけのこ~象屋編

でんちゃんです。
Photo
↑今日は上機嫌です。
でんでんとかのんが、またまた吹田の特産品のたけのこを使って、
提案をしていただいたらしい。
今回は、おなじみの「象屋」さんです。
P1264438
↑象屋さんです。
 JR吹田駅前のサンクス吹田内にありますよ。

今回はたけのこ入りのたけのこモンブランです。
1
↑これがたけのこモンブランだ。
細かく刻んだたけのこが入っています。
上のピンクの部分は、ピーチと、パッションフルーツのピューレ。
それに中には、白餡と、たけのこを細かく刻んだものと、生クリーム。
生クリームは、タカナシの北海道限定生クリームです。
表面に貼り付けているのは、パイを薄く焼いて砕いたものを貼り付けているそうです。
すごいねえ~。
Photo_2
↑断面図はこんな感じです。
生クリームののやさしい甘さと、たけのこのこりこりとした食感が抜群だそうだ。
こちらは残念ながらお店では変えませんが、
たけのこを使ったお菓子はこんなのを扱っていますよ。
Photo_3
↑千里銘菓朝掘りです。
Photo_4
↑これに使われているたけのこは、姫路さんのたけのこです。

また、5日までは、
P4305080
↑ちまきや
P4305083
↑かしわもち
などが、梅田大丸で買えるよ。
5/5までなので、連休中に大丸へよったらぜひ、買いに行ってみよう。

お店データ

象屋

最寄駅        JR 吹田
住所           大阪府吹田市朝日町2-116 吹田サンクス2番館1階
TEL            06-6381-0080
営業時間     10:00~20:00

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