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ご当地ラーメン

でんちゃんです。
かのんにお化粧を教えてもらっています。


↑これから眉毛を書くので見ないでください。

でんでん注「かのんはそんなこと教えていません。
      だいたい犬が眉毛を書くと怖いです。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

さて、本日「よ~いドン」の「本日のおすすめ3」のコーナーで、
でんちゃんの住む柏原市の徳島ラーメン「ひろ家」さんが、
紹介されていましたよ。
今回はご当地ラーメンの特集とのことでした。
ご当地ラーメンといえば、関西では九州の長浜ラーメンとか、博多ラーメン、
北海道味噌ラーメンとか、有名だねえ。

今回の特集では、和歌山ラーメン、尾道ラーメンが紹介されていましたよ~。
徳島ラーメンはおそらく大阪では、ひろ家さんだけでしょう。
後は、京都伊勢丹のラーメンテーマパーク京都拉麺小路(ラーメンこうじ)に、
「東大」というお店がありますよ。


↑でんでんが大好きな「ひろ家」さんの徳島ラーメン。
とんこつベースの優しい醤油味で、甘みもあり、
どこか懐かしい味がするとのこと。
あきのこない味なんですね。

尚、こちらに入っているお肉は甘辛く煮込まれていて、
味がこいので、生卵と、またはご飯とあわせて食べると、
なお一層美味しいですよとのこと。

ちなみにこちらのご主人は、あの徳島ラーメンの名店、、
新横浜ラーメン博物館に期間限定で出店した事から有名になった、
「いのたに」出身だそうです。
なので、徳島に行かずとも、柏原市で徳島ラーメンが食べられるアルヨ。
ラーメン好きの人は、柏原市にぜひ来てね~。

店名       徳島らーめん ひろ家
TEL     0729-71-3929
住所     大阪府柏原市大正3-4-8
営業時間     11:00~14:30 18:00~22:30
定休日     第2・第4水曜日

また、でんでんとかのんはこの間、京都へいったときにも、
ご当地ラーメンを食べたそうだよ。
これまた珍しい、富山のラーメンです。
「麺屋いろは」さんです。
でんでんは、白王様のチャーシューめんをたべたそうだ。


↑すごい迫力ですね。
ちなみに大盛り無料とのことなので、せいこでんでんは大盛りにしたそう。
ちなみにこちらは、富山ブラックと呼ばれる魚醤を使った真っ黒なスープが、
特徴のおススメらしいのですが、
でんでんは幻の白えびを使った、スープというのが気になり、白にしたそう。
スープは魚介の香りの中に、しっかりと海老の風味も香る、
とてもうまーなスープです。
しかも厚切りチャーシューが五枚も!
しかも麺が大盛りなので、すさまじい量だったそうだ。
しかし、中太の麺はスープに良く絡み、チャーシュも食べ応え抜群。
食べ過ぎてくるしかったそうアルヨ。
大盛り自信のある方は大盛りでどうぞとのこと。

店名      麺屋いろは
住所     京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル
   10F 京都拉麺小路内
TEL     075-353-5334
営業時間     11:00~22:00

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