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白河ラーメンを食べたアルヨ

でんちゃんです。

↑ももちゃんに何度も頼み込んで、
ついに北斗神犬初級講座を受けられる事になりました。
ここから修行して、北斗神犬3級、北斗神犬2級と、
スキルアップしていくらしいアルヨ。
これから厳しい修行頑張るアルヨ。

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さて、かのんが、阪神百貨店で買い物していたら、
以前、阪急百貨店で魚介類のハンバーグを販売されていた、
株式会社大地さんが来られていたそうです。

        
かのんのことを良く覚えられていて、
いわしハンバーグよりも、マグロハンバーグのほうが好きだってことも、
覚えていたらしいよ。
話が弾んで、色々なお話をされていたそうですよ。

こちらの社長さんは、でんでんとかのんによく、
いわしハンバーグやマグロハンバーグのの試食を「食べ食べ」と、
言いながら良く配っていただいたそうです。
でんでんかのんとも調子に乗って、たくさん食べていたそうです。
図々しい飼い主でごめんなさい~
でんでん、かのんも大好きで、よくお買い物をしていましたよ。

そんな大地さんの工場は福島県にあるのですが、
先の震災で津波による壊滅的な被害が出たそうです。
工場は大破し、自宅も車も津波で流されてしまい、
しばらくの間、ハンバーグの生産が出来ない状況らしいです。

そこで、会社復興に乗り出そうと、全く畑違いですが、
ラーメン販売を始められたそうアルヨ


↑福島名物、白河ラーメンです。
鶏がらベース、醤油スープです。


↑このように、ザーサイをのせて食べるそうです。

        
このザーサイは、何種類かの野菜と、貝が入っている、
ちょっとかわったザーサイです。
これだけ食べても美味しいそうですが、
ピリッとした刺激的な辛さが、ラーメンスープと混ざり合って、
相性は抜群らしいメッチャウマイアルヨ~
と、いっておりました。ごはんにも合いそうだと、
でんでんがいっておりましたよ。


↑麺は多加水なんと、40パーセント以上の水を加えて、
作られるそうです。
そのことによって、のど越しの良い、つるつるとした食感が味わえるそうです。
メッチャウマイアルヨ!!!(゚Д゚)ウマー!ですよ。

福島も原発の問題があり、大変なところですが、
風評被害などに負けず、頑張っていただきたいところアルネ~。

ラーメンやザーサイ美味しかったけど、ハンバーグも恋しいアルヨと、
でんでんとかのんもいっております。
一日でも早く、マグロハンバーグが食べられようになると、
いいですね~。

でんでんとかのんとでんちゃんも、
被災地の食材や企業さんをブログを通して、、応援する事しかできませんが、
本当に微力ながら、お手伝いできればと思うアルヨ。

被災地の一日も早い復興をお祈りしております。

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コメント

でんちゃん、でんでんさん、こんにちは。
漬物職人、というか、エンターティナーなんですね。
お二人とも、たくさんお友達がいて、楽しそう
漬物料理レシピは見つけられなかったので、またこんど探しに来ますね

投稿: ぺんぎん | 2011年5月31日 (火) 09時16分

ペンギンさん書き込みありがとうございます。漬物レシピはあまり公開していませんが、教室の様子はちょいちょいと公開していますよ。
また、遊びに来てくださいね。

投稿: でんでん | 2011年6月 1日 (水) 11時00分

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