ガトー・ド・ボワのケーキin阪急梅田本店～ケーキ夏の陣～

拙者、かるがもの征夷大SHOGUN　鴨三郎忠義である


今日は家来の鴨吉郎を連れてお散歩ぞ。
家来はいつも寄り道よそ見ばかりしているぞ。
全く、敵に急に襲われたりしたらどうするつもりなのじゃ
帰ったら説教じゃ

さて、大阪梅田の阪急百貨店　梅田本店に
奈良西大寺に本店を構える、「ガトー・ド・ボワ」がやって来ていたそうである。
スイーツイベントにて初出店じゃ　
つい最近まで三越伊勢丹に特別出店をし、阪急も負けじと後を追うように
催事出店として声がかかったそうじゃ。

かのんが買ってきたそうだ。
うむ。大儀であった

★三★三★三★三★三★三★三★三★三★三★三★三★三★三★三★三★三★

アンティム

ガトー・ド・ボワの名物の一つじゃ。
木苺のジャムとムース、ショコラのムースとスポンジを層に、
お酒をきかせた大人味のケーキじゃ。
かのんがリクエストをしたら、なんと阪急のショーケースに並ばせてくれたぞ
うむ。大儀であった。ほめて遣わそう。

メッサうまいあるよ(ﾟДﾟ)ウマｰとのこと。
天晴じゃ

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スヴニール　ダジィー

なんと杏仁豆腐のババロアにアプリコットのムースとイチゴと
グロゼイユのジュレを合わした、さわやかなケーキじゃそうじゃ。

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ルミエール　デュ　ソレイユ

ココナッツの風味がさわやかで夏らしい味じゃの～

パッションフルーツやトロピカルフルーツものっていて、
見た目鮮やか、とても夏らしいの
味もさわやかじゃ、そうじゃ

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シャモニー

ローズの香りのフランボワーズのバルフェにビターな
ムースショコラを使ったピラミッド型のケーキじゃ。
ローズの香とフランボワーズの酸味とチョコレートのバランスが絶妙。
甘すぎず食べやすいケーキだそうだ。

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モンテリマール

モンテリマールとは、
フランスのローヌ=アルプ地方の南西部に位置する町の名前。
日本でいうと　広島県のもみじまんじゅうみたいな銘菓じゃ。

そこの特産菓子であることから、この名前が使われたのじゃ
ムースの中には南仏のお菓子らしくたっぷりの木の実や
ドライフルーツが入っているそうじゃ。

メッサうまいあるよ(ﾟДﾟ)ウマｰとのこと。
天晴じゃ

次は6/13～6/19　あべのハルカスに出店するそうじゃ。

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★この他のガトードボワの出店の一部

ガトードボワinJR大阪　三越伊勢丹　～新緑の陣～

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ガトー・ド・ボワ

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