ガトー・ド・ボワ～ケーキ梅雨の陣～阿倍野ヶ原の戦い

拙者、かるがもの征夷大SHOGUN　鴨三郎忠義である


2013年の夏は猛暑らしいぞ。
下々の者たちも暑さ対策を無理せずにしないと、熱中症で倒れてしまうぞ。

そういえば、毎日30℃を超える気温の中で、
鍋物を食べる人間はあまり見かけないぞよ。
われわれ鴨には　人間に捕まえられるリスクが少なく、
穏やかに過ごせる季節の到来じゃ。

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あべのハルカス

あべのハルカスの近鉄百貨店にガトー・ド・ボワが出店されているぞ。
かのんが早速買ってきたそうじゃ
うむ、天晴じゃ。

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アンブロワージ

ビターなムースショコラとピスタチオのババロワフランボワーズジャム

ギャラクシーと並んでガトー・ド・ボワを代表する商品じゃ。
なめらかで濃厚なチョコレートとフランボワーズの酸味が絶妙のケーキらしいぞ。
メッサうまいあるよ(ﾟДﾟ)ウマｰとのこと。

マルジョレーヌ

プラリネクリームシャンティ　
カシューナッツをノワゼットのダックワーズでサンド

プラリネとは、ローストしたナッツに加熱した砂糖をからめて飴がけしたものぞ。
それにカシューナッツを合わせたナッツずくしのケーキぞよ。
食感もしっとりして
メッサうまいあるよ(ﾟДﾟ)ウマｰとのこと。

アカプルコ

さわやかなサンギーヌオレンジとショコラよく合う初夏のスイーツ

オレンジのさわやかな酸味が夏らしいスイーツぞ。
これからの季節食べやすくてよいの～。天晴じゃ。

フロマージュクリュ

さわやかなレアチーズケーキと
ブルーベリーの果肉入り、ゼリー

濃厚なレアチーズケーキとブルーベリーの相性が抜群のチーズケーキぞ。
中身にはブルーベリーの果肉入りのジャムが入っていぞよ。
目に良いスイーツであるな～。

メッサうまいあるよ(ﾟДﾟ)ウマｰとのこと。

キャラメルパッション

パッションフルーツ風味のキャラメルクリームと
チョコレートクリームのハーモニ

酸味のあるパッションフルーツとキャラメルクリームの
組み合わせは意外にもよく合うそうじゃ。

次の戦いは京都伊勢丹ぞ
七月の中旬ぞよ。
いざ出陣じゃ

ガトー・ド・ボワ

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