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古都奈良を散策~其の肆~江戸川へ行ったよ

みいたろうや。


でんでんとかのんが奈良という所へ行ったそうや。
何でもそこは鹿の楽園やそうやねん。
鹿がたくさんいてるらしいねんで~。
わても鹿と仲良くできるかな?




江戸川

江戸川という呉服問屋を改装した、お食事処へ行ったそうやで。
ここは江戸前のうなぎ料理を食べさせてくれるお店やねん。
江戸川といっても東京のお店じゃなくて、京都と奈良にお店があるねん。


元は呉服屋さんを改装した建物なんやで。
築百四十年の建物を近鉄が買い取って、改装してお食事処にしたらしいで。


中庭や洋室もあるねん。
洋室は後年建て増しされたものらしいで。


お食事も座敷で頂くことができるんやで。
すごいのお貴族気分や



大和牛のステーキ善


でんでんは贅沢に大和牛のステーキをオーダーや。
正倉院展期間限定らしいで。

大和牛ステーキ

鎌倉時代からの銘牛・大和牛やで。
霜降りで美味しそうやな~
これをジュージュー焼いて食うねん。
いい肉なんでレアがええらしいで。
柔らかく、口の中でとろけるらしいで。
肉汁もとてもジューシーらしいで。
わても一回食べてみたいわ。

大和野菜の炊き合わせ

大和野菜の炊き合わせや。
といっても奈良の伝統野菜というわけではなくて、
奈良の農家さんが作ったお野菜やねん。

吸い物

吸い物はすましや。
あっさりとした風味やそうや。

小鉢 香の物

香の物に奈良漬けがつくのが奈良らしいな。

御飯

みんな大好き御飯やで。
ふっくらと炊きあがって、美味しいそうやで。

古代米のスイーツ

ちょっと変わった古代米のスイーツ。
緑色をしているから、何かで色を付けているのかなと思ったら、


なんと緑色のお米なんやで。
これは奈良の飛鳥で取れるそうやねん。
すごいのお



大和の地のもんセット

かのんオーダーの大和の地の素材を使ったセットや。
まさに奈良づくしやねん。

大和鶏

大和鶏の塩焼きやで~。

三輪そうめん

奈良といえば、三輪そうめんやね。

うな丼

こちらは奈良の食材じゃないけど、
こちらの名物料理のうなぎやねん。
みいたろうもうなぎ好きやで。

デザート

大和茶団子とわらぞ餅を使ったデザートや。
あっさりとした甘さが食後にピッタリやそうやで。

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