2015年ボジョレーヌーボ―解禁日アルヨ

あたいの名前はしまみだよ。


ミスねこバースの書類選考で落ちて残念だけど、
今度はももちゃんの任期満了による、動物大選挙があるんだよ。
あたいも子分のきじ助を仲間に入れて
しまみん党を旗揚げして、選挙に挑むよ

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さて、11月19日は「パヨパヨヌーボー」の解禁日だったよ。
デモンズねこちゃん注
「ごら～、パヨパヨじゃねえよ。ポンポコヌーボだにゃ」
鴨兵衛注
「久しぶりの鴨兵衛ですカモ～。そんなわかりやすいまちがいしないでカモ。
ボジョレヌーボ―の解禁日ですよ。
ボジョレーの解禁日は毎年11月の第三木曜日カモ～。
なぜこの日かというとボジョレー地方で仕込んだワインの新酒が出回るのが、
大体この近辺で、さらにサン・マルタンの日という聖人の日であるため、
非常に縁起の良い日なんですカモ～」

守護霊でんちゃん注
「鴨兵衛は鴨の分際で、物知りアルネ～」

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２０１５年に購入したボジョレーヌーボーは
ジョセフ・ドルーアン　
ヴィラージュヌーボー　プレミアム 

今年のボジョレーヌーボーの傾向は、
フランスの気候が安定していたので、濃い味になったので
前年よりも素晴らしい出来だそう。
とても濃厚らしいよ～。楽しみだね～


このワインは、ANAの国際線のファーストクラスで
機内サービスで出されているんだよ。
女性が醸造しているので、柔らかい味なんだって。
ちょっと高級なワインなんだよ。すごいね～。


グラスに注ぐと、スミレのような綺麗な色だね～。
フルーティーな香りもGOODだよ。


●フード

赤ワインと相性が良い料理として、
サラダとビーフシチューのキッシュも用意したそうだよ
美味しそうだね。

●チーズ


・左のチーズ・・・ゴルゴンゾーラドルチェ
　　　　　　　　　　青かびが嫌みのないスパイスになっていて、
　　　　　　　　　　はちみつをチーズの上にかけて食べました。
　　　　　　　　　　　　
・右のチーズ・・・トメット　オ　ボジョレー
　　　　　　　　　　表面の赤茶色の皮は、赤ワインのカビなんだよ
　　　　　　　　　　表面の赤いワインのカビを外して食べるんだって。
　　　　　　　　　　チーズにワインの味が移ってとても味わい深いチーズなんだそう。
　　　　　　　　　　変わってるね～。

優雅だね～。でも、あんまり飲み過ぎないようにね。
結局２人ともグラス１杯で酔っちゃったみたい