ペット

猛暑ですね。

でんちゃんです。
毎日のように、30度を超える真夏日が続いています。

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皆さん、夏バテとかは大丈夫ですか?
でんでんはちょっと、体がだるいといっていますが、食欲は相変わらず落ちていないとの事です。
昼あついうちはあまり出歩かず、涼しいところで過ごすか、家で過ごしましょう。

さて、でんでんと散歩に行きました。
ぶどう畑の様子を見に行くと、品種によりますがぶどうが色づいてきましたね。

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柏原市は、ぶどうの名産地で、ぶどう畑がたくさんあります。
この時期からの柏原市の風物詩ですね。

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もうすぐ、おいしいぶどうがたくさん食べられますね。

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さて、散歩をしていましたら、川に金魚が泳いでいました。
夜店から逃げ出したんでしょうか?
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捕って食べようとしたら、でんでんにおこられました。

さて、でんでんはこの猛暑の中、お昼を食べにいったよう。
柏原市国分にある、「松の屋」さんです。

ここで日替わり定食をいただきました。
本日は焼き肉定食でした。
ここの定食は半端ねえー量です。

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キャベツの量がすごいですね。
皿からはみ出さんばかりです。
がっつりといただけます。
しかも、これが美味いそうです。
焼き肉やさんなんで、肉がうまいのは当然ですね〜。
ちょっと、外見古いお店だけど、
女将さんの接客もいいお店だそうです。
でんちゃんも肉を食べたい〜。
ここは、あの日本ハムファイターズのゴールデンルーキ中田翔君も来店された事があるようで、
店内にサインも貼っていました。

しかし、昼間は自転車で出歩くのは汗だくになり大変だったとの事。
でんでん乙という感じだね。


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7月です。

7月です。
だんだんと暑くなってきましたね。
7月に入って気温が30度を超えました。
いきなり真夏日ですね。
毛むくじゃらの犬には、とっても大変な時期です。
こんなときは、お山に行ったり、川や湖、海などで、遊ぶのがいいですが、
事故にだけは気をつけてくださいね。
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↑暑いんでばてています。

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でんちゃんの新装備

土曜日にでんでんが来ました。
でんでんがこっちに来る前に、道を歩いていたら、変わった模様の鳩を見つけたとの事です。
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↑こんな鳩です。
写真を見る通り、見た事がない模様ですね。
新種の鳩なのかしら?

さて、でんでんがやってきて、もうぼろぼろだったので、
新しい首輪とリードを買ってくれました。
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↑でんちゃんは新しい首輪を装備した。

 おしゃれ度が 2アップ
 防御力が   3アップ
 すばやさが  3アップした。

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↑でんちゃんは新しいリードを装備した。

 戦闘力が  2アップ
 お散歩力が 4アップした。 

早速お散歩に行きましたら、
悪の秘密結社キャットフードアナリスト協会の構成員がいました。
また、家庭ゴミを荒らすという悪事を行っていたので、コラッ!
しました。

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↑ぬこさんです。人相ならぬ、猫相が悪いですね〜。

お山と、大和川に連れていってくれました。
どちらも緑がいっぱいで、すがすがしいですね。

さて、でんでんはお昼は、柏原市の旭ケ丘にある、知る人ぞしる、
穴場の中華料理店、「ヒロ」に行ってきたそうです。
今まで何度か行こうとして場所がわからずあきらめていたそうですが、
今回やっと見つけたそうです。
幹線道路の近くにありながら、住宅街の中に小高い場所にあり、
普通に探してはなかなか見つからないそうです。

でんでんはここで鳥の唐揚げ定食を食べたそうです。
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↑こんな大きな唐揚げが入っています。

唐揚げに、小鉢二品、みそ汁、ご飯がついて、700円ですとの事。
大変お得ですね。
量が多い上に、しかも美味いとの事です。
鳥肉がとても柔らかく、ジューシで口の中で噛むとじゅわっと、
肉汁が広がるそうです。
味も良く染みていて、ご飯がすすむそうです。
お腹がぱんぱんになったといっていました。
他に数種類定食があるので、今度は別のものも食べてみたいといっていました。
柏原市って、探せば以外にも穴場的なお店が沢山ありますね。
でんちゃんも探索するワン。

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柏原市は市制50周年です。

でんちゃんの住む柏原市は、今年で市制50年になるそうです。
市役所に行けば、のぼりがいっぱい立っています。

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↑柏原市役所前です。
今年は50周年という事で、とてもめでたい事です。
一つの節目ですね。
そんなわけで、私もでんでんとともに柏原市の魅力をお伝えできたらと、
思います。

さて、今日はでんでんがお仕事帰りによってくれて、
大和川にお散歩に行きました。
大和川は、緑が奇麗ですね。
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↑お散歩でん。

でんでんはまたしても、一人で食事に行ったそうです。
国分にある、広島焼きの店、「いろり村」です。
外見は何の変哲もない、お好み焼き屋さんだけど、
中は、タイガースのポスターから、ブリース・リーのパネル、
芸能人のサイン、中国の面、ウルトラマンのビニール人形等
色々なものが飾られてあって、まさにテーマパークのようだったとの事。

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お好み焼きは、広島焼きなので、関西のような生地多めではなく、
キャベツがたくさん入った、お好み焼きです。
キャベツがシャキシャキしてなかなか美味だそうです。

それと、おにぎりを頼んだそうです。
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おにぎりは何も入っていないけど、添えられている梅干しや、お漬け物と食べます。
程よい塩加減が食欲をそそるそうです。
でんでんは美味しいもの一杯食べているなあ〜。

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でんちゃんです〜

でんです。
今日はでんでんが来てくれて、色々と世話を焼いてくれました。
おめめは、幸いにもたいした事がなく、目薬をしばらくしないといけません。
でんでんがまめにきてくれて、目薬をしてくれるとの事。
でんでん手間かけてごめんね〜。

さて、でんでんと散歩に行ったところ。
悪の秘密結社「キャットフードアナリスト協会」の構成員が、我が「ドックフードアナリスト」
の友達をいじめていました。
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↑不良ネコです。

友達を助けてあげました。
ちょっと、しんどかったです。

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↑でんちゃんと友達

その後、大和川に行きました。
大和川で、川を悠々と泳ぐ鴨鍋の食材発見。

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↑かもさんが泳いでいます。

捕まえてでんでんと一緒に鴨鍋にしたかったのですが、逃げられました。

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↑鴨に逃げられてしょんぼりでんちゃん

その後、でんでんに鴨をとって食べたらあかんと、怒られました。
なかなか充実した一日ですが、疲れました。

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目が痛いです

でんちゃんです。
最近、おめめの調子が悪くって、しんどいです。
目やにがいっぱい出て、きています。
目が充血しています。
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でんでんが心配してくれて、世話を焼いてくれています。
今度会うまでは、完全に直るといいんだけどね。
今度病院に連れていってくれるそうです。
でんでん心配かけてごめんよ〜。

さて、この間かのんが あるプレゼンをしたようだ。
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↑プレゼン中のかのん。
この結果はまだでてないらしいけど、いい結果が出るといいね〜。

それと、でんでんが「ウィークリー吹田」をみて、「衆楽」というイズミヤの中にある、
うどん屋さんに行ったようだ。

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↑海老天麩羅ぶっかけうどん

大きな海老が二匹のった、海老天麩羅ぶっかけうどんを頼んだそうです。

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↑おいしそうですね。

うどんはもちもち。天麩羅もからっと揚がって美味しかったそうです。
でんでん的には、おうどんはもうちょっと、コシのあるほうが好みだといっていました。
お値段もリーズナブルで、なかなか良いお店ですとの事。

でんでんは柏原市でいいお店を見つけたそうです。
この間お昼ご飯を食べに行っていました。
「YOURSTOMACHI街」という家庭料理のお店です。
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↑外見は古い感じです。
本日のランチは600円と大変リーズナブルです。
でんでんが行った時は、豆腐のハンバーグでした。
Yourstomachi
↑これだけついて、600円リーズナブルですね。

とてもヘルシーな料理ですね。
ハンバーグはあっさりとポン酢で頂いたそうです。
とても人気店で、国道沿いにありながら通り過ぎてしまうような場所にあるのに関わらず、
次から次へとお客さんが入っていたそうです。
柏原市の穴場だと、でんでんがいっていました。

あと、かのんが「まいどわいどわがまちねっとわ〜く」で紹介されていた、
プレゼントの犬の服を申し込んでいるそうです。
あたるといいね〜。やのぱんあててね。

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でんちゃんからのお知らせ6月号

でんちゃんです。6月になりました。
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毎日あつくなってきましたね。

このまま気温が上がり続けると、
夏には40度くらいになるんじゃないでしょうか?

皆さんお体には、気をつけてくださいね。

tv テレビ出演 tv

かのんがまた、テレビに出たそうです。

今度は、「SUTVインフォメーション」という番組です。

番組のタイトルの

SUTVインフォメーション!!

と叫んでいましたhappy01

今週はちょいやく二回も登場ですね。
今度はもっと活躍してね〜。

 

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ええやん

でんでんと大阪河内のええところを紹介する情報番組「ええやん!」5月後半号を見ていました。
でんでんはこの番組のファンで、実家に帰ってくるとこの番組を楽しみに見ています。
今回は、なんと、でんちゃんの住む柏原市!!!
しかも、いつもの散歩コースの市役所前の大和川河川敷で多聞めぐみタンと、藤原了君がロケしてました。
さて、今回の特集は柏原市になじみのある「注染」という昔ながらの染め方で着物を作っている「大森染工業」さんの取材。
ちなみに柏原市は最盛期は「ゆかた」の生地の生産が全国シェア約25%を占めていたそうですが、今は手がける業者さんが少ないようです。
んなわけで奈良で「注染染め着物」のシェアが80%の「大森染工業」さんを取材されていたそうです。
殆どの工程を職人さん達の手作業で行っていて、とても味のあるものが出来ますね。
犬用の着物はこちらで作ってないのかしら?

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↑ちなみにこれは、でんちゃんの家の近くにある注染染の工場です。
 建物の背が高いのは、布を何枚も並べて干す為です。

また、柏原市では、「大寅蒲鉾」という心斎橋に本店のある老舗蒲鉾屋さんの工場も見学していたよ。
っていうか、柏原市内に蒲鉾工場があったなんて、全然しらなんだと、でんでんもいってました。
主に百貨店や「大丸ピーコック」などで扱っている商品で、でんちゃんの大好きな超庶民派スーパー「万代」には置いていないみたい。残念。
ハモを使った、蒲鉾が美味しそうですね。
百貨店などに行って買ってきてくれよ、でんでん。
「ええやん」は本当勉強になる番組だな〜。


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いい天気です

今日はいい天気なので、でんでんと散歩に出かけました。
抜けるような青空です。
気温もさわやかな過ごしやすいです。

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↑お山もいい天気です。

柏原市のお山の空気も美味しく緑も奇麗です。

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↑お散歩中

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でんでんがテレビを見てたら、シンディ・ローパーが今日本に来ているようで、
テレビで生放送で歌っていました。
「TrueColor」80年代のヒット曲で、神曲だと、
でんでんがいっておりました。

グレイテスト・ヒッツ グレイテスト・ヒッツ

アーティスト:シンディ・ローパー
販売元:Sony Music Direct
発売日:2004/03/24
Amazon.co.jpで詳細を確認する

また、散歩行こうな、でんでん。

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でんちゃんからのお知らせ五月号

五月になりました。
今は、GW真っ盛りです。
でんでんはシフトで働いているので、関係ないらしいですが。
しかし、毎日あついですね〜。
真夏並のあつさですね。
皆さん、くれぐれもお体を大事にしてくださいね。
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↑大和川で涼み中。

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未確認飛行物体??

でんでんと大和川を散歩していましたら、謎の飛行物体が飛んでいるのを見つけました。
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↑いったいなんざんしょ?

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↑アップ写真です。

すわ、UFOかと思ったら、形状からして、飛行船のようです。
最近なぜか、よく飛んでいるようです。
なにをしているのでしょうか?

さて、でんでんとケーブルテレビの「ちょっと、駅まで」をみていましたら、
でんでん宅の最寄り駅である「阪急服部」にレポーターの上田しほタソと、
ジョージこと吉田ジョージが取材にきていたよう。
でんでんもたまに買い物をする、阪急沿線ではおなじみの「アルチザン」も取材されていたようです。
また、駅前の「のせや本店」も取材していた模様。
でんでんもこの間食事に行ってきたようだ。
主に地元の人でにぎわっているそうです。
お寿司から、うどん、蕎麦、一品料理まで多彩なメニューがあります。
でんでんはお昼のランチ「アジカレー」を食べたそう。
カレーにアジの天婦羅がよく合うそうだ。
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↑ボリューム満点ですね。

また、服部駅周辺は美味しいうどん屋があるとの事。
でんでんかのんがオープン間もない頃から、通っている、
「山善」さんは、コシのあるつるつるのうどんが絶品だそうだ。
今週の「魔法のレストラン」でも紹介される予定。

「銭形」はテレビでも紹介されているキーマカレーうどんが絶品だそうだ。
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↑つるつるのうどんにキーマカレーが驚くほどあう。

服部はいいところが多いですね。
でんちゃんも一度遊びにいきたいです。

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予防接種

でんでんが毎年、犬は受けなければならない、狂犬病の予防接種にいくため、きました。
注射は、(((((((;゜Д゜)))))))ガクガクブルブル  だけど、予防接種は毎年受けないとね。
と、いうわけでいって参りました。
注射は平気だったです。全然痛くありませんでした。
注射がすんだので、お散歩につれて行ってもらいました。

まずは、ドックフードアナリスト仲間に予防接種いった話をしに行きました。
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↑注射の話をしに行くと、びびって家の中に入ったきり出てきません。

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↑お山はキレイな桜が咲いております。

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↑わたしもでんでんとしばしお花見に興じました。

その後、でんでんはおなかが空いたので、八尾にある「CAFE OZ」へ行ってきたようだ。
Oz
↑八尾の山本球場北向かいにあります。

ここは玉串川沿いの素晴らしいロケーションにあります。

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↑奇麗なサクラです。
こんな素晴らしいサクラの木を見ながら、優雅なカフェタイムを過ごせます。

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↑モーニングのハムサンドです。
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↑オーガニックコーヒーもついています。

これで、500円ですから非常にリーズナブルです。
景色も良く、サンドもコーヒーも抜群で、いい朝食だったといっていました。
人気店で朝から結構混んでいたそうです。
お昼はランチなどもやっているので、一度ランチにも行きたいといっていました。

でんでんは、フードアナリスト仲間にあうとかで、早々と帰りました。
今度はゆっくりおいでよ〜。

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でんでんが来ました

でんでんが遊びに来ました。
仕事が終わってから来てくれました。
乙って感じですね。
そんなわけで、翌朝早起きして、一緒に散歩しました。
山に散歩に行きました。

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↑お山を探索中です。

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↑梅の花がキレイです。

お山には梅がいっぱい咲いていてキレイです。

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↑知識寺の境内を探索しました。

空気もキレイで、でんでんも満足げでした。

朝から、運動をしておなかが空いたでんでんは、国分にある「ぱんの家」国分店にパンを買いに行きました。

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↑ぱんの家国分店です。柏原では知らない人がいないほど有名なところですね。

でんでん一押しのドライいちごの入ったパンとソーセージ入りのフランスパンを買ってきました。
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↑ドライいちご入りのパンです。105円なり。
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↑こちらはソーセージ入りのフランスパンです。

特にドライいちご入りのパンはリーズナブルの上に、生地もモチモチプレーンな味わいで、そのまま食べるだけではなく、食事パンとして、パスタと合わせても美味しそうです。
色々な名店のパンを食べているでんでんも、美味いと絶賛していました。
私もわけてもらいましたが、モチモチの生地がたまりませんね。

今日は充実した一日でした。

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メタボリックでんちゃん

最近、人間界で流行っている言葉で「メタボリックシンドローム」という言葉がある。
メタボリックって、何かの呪文みたいだけど、ようは、肥満の事なのね。
そういえば、でんでんとかのんも最近メタボ気味。
食べるものには、気をつけなければいけないあるよ

でんでん「というでんちゃんもこないだドックフードを盗んでいました」

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↑これが証拠写真だ!!!!!!!!!!!!!

でんちゃんも最近丸くなってきたので、食べ過ぎだけには気をつけてね。

でんちゃんからお知らせ。

最近、面白いサイトを見つけたよ。
http://maps.nifty.com/guide/
ここ「ココログ」でもお世話になっている、ニフティーさんが運営する、
地域コミュニティーサイトです。
「食べログ」も協力していて、お店紹介などは、でんでんやかのんが撮った写真がいくつか使われているよ。
みんなも参加して、自分の地域を盛り上げるのもいいね。

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首輪買ってもらったよ

でんでんに首輪をかってもらったよ。
可愛い襟が付いています。
テントウムシのワンポイントが可愛いでしょ。

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これで、この間雪の中お散歩に行ってきたよ。
さむかったよ〜。
マフラーの方が温かいよ。

〜でんでんへのお願い〜

お散歩へ行くときはマフラーはめてね。
温かくなったら、これにしてね。

雑誌いぬのきもちの読者モデル犬に応募します。

外でロケがいいな。
がんばるぞ〜。ヽ(´ー`)ノ
かのんが読者モデルをやっているので、こつを伝授してもらおう!!

●でんちゃんからのお知らせ

またまた、かのんが「関西バンザイブロガーズ」で紹介されていたよ。
今度はトップページにいっぱい載っていたよ。
ここをみてね。かのんすごいね〜。
かのんはがんばり過ぎて目が痛いといっていたよ。
ちょっと、休めよ〜。

でんでんも負けんと、がんばれよ。

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でんちゃんからのお知らせ2月号〜追記あり〜

いつもこのブログをご覧になってありがとうございます。
でんちゃんです。
2月になりました。
毎日、(((((((;゜Д゜)))))))ガクガクブルブルと、寒いですが、
体調管理は気をつけてくださいね。

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さて、お知らせです。
もうお気付きだと思いますが、画面右側にリンクが貼ってあります。

堺市、泉州南河内のグルメやタウン情報満載の

「キットプレイス」様。

大阪府柏原市情報のパイオニアである、

「柏原市タウンガイド」

相互リンクさせていただいております。
これからも、宜しくお願いします。

また、でんでんとかのんの、

「なにわのフードアナリスト★でんでん&かのんのくいだおれ日記」

「河野鳴美のマイタウングルメ」

のリンクも貼っております。

是非、ご覧下さいね。

なんと、でんでんとかのんは、これから京都へ行ってくるそうです。

また、ここで京都での珍道中が見れそうで楽しみです。

〜追記〜
でんでんの嫁のかのんのブログ「か・の・ん・の・お・き・に・い・り」
「バンザイブロガーズ」のメールマガジンで紹介されていたよ。
かのん、すごいあるね〜。

Banzai

是非、遊びに行ってね。

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関西犬聞録第二話

WANWANテレビ製作の人気番組「関西犬聞録」の第二話です。
歴史情緒あふれる町を探索して行きます。
レポーターのでんちゃんです。
さて、今回の犬聞録は……。

鐸比古鐸比賣神社(ぬでひこ ぬでひめじんじゃ)です。
大阪府柏原市大県にあることから、大県神社という愛称で親しまれています。

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この地区一帯の氏神様でもあります。
「鐸比古命」「鐸比売命」をお祭りしています。
元々は、鐸比古神社と鐸比賣神社は別々の神社だったそうです。
鐸比古神社は元々高尾山の山頂に祀られていましたが、中世に現在の場所に遷されたといわれています。
お正月には、「茅の輪」というものがおかれこれをくぐると、一年のけがれが落とされるといわれています。
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私も飼い主でんでんと一緒にくぐってきました。
今年もいい年になるといいですね。

普段はのんびりとした神社です。
鳥のさえずりが聞こえ、空気も清浄で、心落ち着きます。
皆さんも一度訪れて見てはいかがでしょうか?

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関西犬聞録

今日から始まります、WANWANテレビ製作の「関西犬聞録」です。
歴史情緒、自然あふれる町を探索して行きます。
さて、今回一回目の犬聞録は大阪府柏原市近鉄「柏原南口」周辺からお送りします。

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柏原駅と、道明寺を結ぶ単線道明寺線の駅です。
1924年(大正13年)6月1日 大阪鉄道の駅として開業しました。
柏原南口駅は、何度かの企業買収合併を経て、1944年6月1日に、現在の近畿日本鉄道(近鉄)の駅となりました。
大阪の駅としては珍しい無人駅です。

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駅周辺は、「名探偵コナン」の主題歌「謎」や、
エンディングテーマ「氷の上に立つように」でおなじみの、
小松未歩さんのシングル「涙キラリ飛ばせ」のプロモーションビデオの撮影場所となりました。

涙キラリ飛ばせ Music 涙キラリ飛ばせ

アーティスト:小松未歩
販売元:GIZA studio
発売日:2004/04/28
Amazon.co.jpで詳細を確認する

このあたりで過ごされている方には、おなじみの場所が色々でてきますよ。

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↑この青い看板とか。

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電車は大和川を越え、道明寺までづついています。
車窓から眺める光景はなかなか美しいですよ。
また、大和川では釣りをする人、のんびりする人、自転車で走る人、ワンちゃんとお散歩する人等でにぎわっています。

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私もここでお散歩するのが大好きです。
皆さんもここで、のんびりと過ごされてみては?

お近くの方は、是非お越しくださいね。

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さ、寒い

私、でんちゃん住んでいる柏原市では雪が降りました。
山が白く染まっています。
でんでんが住んでいる吹田市でも雪が降っていたとききました。
今年の冬は寒いですね。

雪が降ると、犬は喜び庭駆け回ると、いいますが、私は寒いのが苦手なので、
こたつでまるくなるか、お布団の上が好きです。
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皆さんは風邪などひかずにご自愛しましょうワン。

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明けましておめでとう。

あけまして、おめでとうございます。
いよいよ、2008ねんのまくあけですね〜。
今年も皆さまにとっていい年になりますように。
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紅葉を見に行きました。

でんちゃんの住んでいる柏原市は、自然が多い街です。
そんな柏原市の自然を満喫にいきました。
晩秋の赤茶けた光景が美しいです。
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見事な紅葉ですね。
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きれいです。
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飼い主の後をてくてくと付いていっています。
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高台からの眺は最高ですね。
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お散歩の後はあったかお布団でお休み。ヽ(´ー`)ノ

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12月です

明日から、12月です。寒くなってきました。
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飼い主のでんでんは風邪をひいているようです。
皆さんも風邪をひかぬよう、温かいものでも食べて、体を暖めて、寝てくださいね。

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でんちゃんからのお知らせ

ここ最近忙しくなってきましたので、しばらく更新が遅くなります。
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早朝散歩

今日は朝早くから、眠い目をこすりながらお散歩です。
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早朝の澄み切った青空にうっとりしています。
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上に何かいます。
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世界が平和になりますよう、近くの神社でお祈りしてきました。
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動画でんちゃん

飼い主より、

「でんちゃん動画ついに公開です。
お散歩中もっとお散歩つれてけと、駄々をこねているでんちゃんです」

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わんわんの日

昨日、11/11は、わんわんわんわんで犬の日だそうです。
つまんね〜。
なぜかチーズの日でもあるそうです。
なんでやろ?

昨日は、でんでんにアクセサリーのお花をプレゼントしてもらいました。
チーズの方が良かったな〜。

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でんちゃんと散歩

でんちゃんの楽しみは毎日の散歩です。
いつもさまざまなイベントがあります。
ある日の散歩の記録です。

ドックフードアナリストの仲間と出くわしました。
ドックフードアナリスト協会の良き友であり、ライバルです。切磋琢磨しています。

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犬初のドックフードアナリストのでんちゃんは、次なるステップ「雑草マイスター」の資格を取るため、雑草の研究に余念が無い。

 

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宿敵、キャットフードアナリスト協会の構成員と出くわしました。(((((((;゜Д゜)))))))ガクガクブルブル

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今日は色々なことがあって疲れました。
疲れたんで寝ます。

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ドックフードアナリストでんちゃん

今日はドックフードアナリストのお仕事です。

ドックフードアナリストとは……食と食空間を評価、分析する専門犬です。

〜高尾山の雑草〜

料理    ☆☆☆ とてもみずみずしく新鮮。
内装    ☆   展望の良い山の中
サービス  ☆   セルフサービス

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野草マイスターでんちゃん

                
実家の愛犬のでんちゃんを紹介します。
現在でんちゃんは野草マイスターになる為、野草の研究に余念が無い

今日も散歩中に、野草をバリバリと食べていました。

飼い主から見ても研究熱心な犬です。
それではその様子をお写真でお楽しみください。

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と、冗談は置いておいて、野に咲く草、雑草など道端にそれこそ、当たり前のように生えていますが、その草のいくつかの種類は食べられるということはご存知でしょうか?
有名なところでは、タンポポ、ツユクサ、ドクダミ、ナズナ、ヨモギ、ハコベ等、それぞれおひたしにしたり、天麩羅にしたり、ドクダミはお茶として飲んだり、バリエーション豊かな食べ方が出来ます。
しかも栄養価も高い為、薬草のような使い方も出来る。
なかなかの優れものなのです。
野草が食べられる季節というのは、主に春先から初夏くらいまでが多いです。
野草は一年中生えていますが、夏ごろから苦味が強くなったり、葉が硬くなったりします。

中でも今回は、タンポポ の紹介をします。
「タンポポ」はキク科タンポポ属の多年草でほぼ一年中を通して、日本各地で見る事が出来ます。

現在日本には、在来のカントウタンポポ、カンサイタンポポ、トウカイタンポポ(ヒロハタンポポ)、温暖地に多いシロバナタンポポ寒冷地に多いエゾタンポポ、帰化植物であるセイヨウタンポポアカミタンポポなどが生育しています。

それらはすべて同じ要領で、たべることが可能だそうです。

サラダ、炒め物等ですべての部分が食べられます。
ヨーロッパでは、レストランの立派な食材として使われているそうです。

その中で特に変わっているのが有名なタンポポコーヒーです。

タンポポの根を掘り取って、それを小豆大に切り、天日干しにし、それをこんがりと煎るのです。
こんがり煎ったら、それを小さじ一杯お湯にいれて出来上がりです。

野に咲く草。実は、色々な楽しみ方があると知れば、
道端に生えている草にも親近感が湧きませんか〜

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