【大阪市淀川区】たこ八へ行ったアルヨ

みゅうです


新町北公園を縄張りにしています。
私たちの様な自由猫は冬になると寒さから身を守るためね
脂肪をつけるため、丸々太ってしまいます。
暖かくなると脂肪を減らすため、ダイエットに忙しいです。

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今回は十三という町のレポートをするよ。


十三といえば、大阪でも指折りの歓楽街です。
松田優作の遺作になった、
ハリウッド映画「ブラックレイン｣の撮影されたところでも有名な、
サカエマチ商店街があります。
ネオンが派手にきらめいていて、怪しい雰囲気ですね。
リドリースコット監督が、魔都と呼んでいたところですにゃ。

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そんな十三にある、
明石焼き専門店の「たこ八」さんというところに行ったそうだよ。


関西テレビの「よ～いドン！」の人気コーナー、
となりの人間国宝さんに認定されているお店です。
これは期待が膨らみますね


初めての人にも迷わないように、色々な味が一つで楽しめるメニューもあるよ。
なんと魔法のレストランでも紹介されたことのある、お店です。


こちらの店主のおじさんもメッチャ気さくな方で、
色々とお話を聞かせていただけますよ。

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お皿と薬味です。
ここにだしを入れるよ。


見た目はまんまたこ焼きですね。
中身の具ももちろんたこが入っていますよ。


大阪人にとってはあまりなじみのない証焼きですが。
たこ焼きと比べてどう違うのかというとたこ焼きはそのままソースなり、
醤油なり、マヨネーズで食べますが、明石焼きは出汁につけて食べます。
それが大きな違いです。
また味も、卵が多いのか卵の味が充分します。
出汁に絡んでメッチャウマイアルヨ(ﾟДﾟ)ウマｰ
たこ焼きとはまた違うおいしさですよ。


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なんと来年１月の26（土）と27（日）にワンコインバルというのが、
十三で開催されます。
他の地域で盛んに開催されているバルのように、お食事とワンドリンクで、
５００円というお得なお値段でお食事がいただけます。
みんな行くにゃ～。

明石焼専門店                 たこはち たこ八 十三店
住所： 大阪府大阪市淀川区十三本町２－５－２０ 最寄駅： 阪急十三駅から徒歩２分 TEL： 06-4805-0873

【大阪市淀川区】大阪イギーに行ったよ

こぬこ幼稚園年少組のクロベエです。


人間界では政治に関心が持てないという若い人が多く、
若者の投票率が下がる一方だという話を聞きました。
逆に動物界は、若い動物ほど政治に関心を持っていて、
今回の選挙の話題で、もちきりです

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今回紹介するのは、大阪のソウルフードである、たこ焼きです。
かのんがお気に入りのお店らしいよ

でんでんとかのんが、淀川区役所で、
期日前投票を済ましてから、大阪イギーというたこ焼きやさんに行ったらしいよ。

たこ焼きとすじ焼きをMIXしてオーダーすることもできます。
（例えば、８個オーダーして、たこ焼き４個、すじ焼き４個との組み合わせが可能）

たこやき

大阪イギーさんは、熊本県天草産を漁師から直送のタコを使用しています。

すじやき

たこの代わりに
兵庫県産・黒毛和牛A４ランク以上の牛すじ肉を使用しています
かのんが以前に来店した時は、お肉の産地とランクの証明書を見せてもらったんだって。

素材はどれも国産なので安心です。

・お出汁
天草産のウルメ節と鯖節でだしをとり、
コラーゲンたっぷりの牛すじだしをブレンドしています。
ウルシ節は料亭で使っている所が多いけど、
たこ焼きやさんで使っているお店に遭遇したのは初めてです

・ソース　大阪地ソースを数種類ブレンドした奈良崎さんならではの味だそうです。

・小麦粉　北海道産　

・玉子　島根県産　

・葱　九条ねぎ

このブログが推奨する、
優良番組関西テレビ「よ～いドン」で紹介されたお店です。
となりの人間国宝さんに認定されていますよ。

ご主人の奈良崎洋喜さんは、熊本県出身です。
ちなんで、熊本県のゆるキャラ「くまモン」のエプロンを着用し、
たこ焼きを焼いていらっしゃいました。

淀川通り沿いにお店があるので、こちらの前を通るとたこ焼きの香りがします。

美味しそうなたこ焼きですね～
かのんが初めて訪れた時、お仕事で夕方に休憩時間だったので　
カウンターでお食事をしていました。
奈良崎さんは気さくな方だったので、一人で行ったにも関わらず
食材や食器の話などで盛り上がり、あっという間に３０分以上過ぎていたんだって。　
なので、女性一人でも気軽にイートインができるお店なんだよ。
ドリンクメニューには、お酒もあって、
ソムリエさんが選んだたこ焼きと合うワインもあるよ
大阪のたこ焼きと合うカタシモワインフーズのタコシャンではなかったのが残念
ちなみに、十三では珍しく、禁煙です　
美味しい空気の中、たこ焼きと一杯できるなんて最高だね

奈良崎さんのオススメは、マヨネーズと鰹節だけで食べることでした。

久々にクオリティの高いたこ焼きを食べたにゃ
外は、カリッとしていて、中はとろりと出汁の味が効いています。
ベースの出汁をが整っているので、しっかりとした旨みがあります。
「たこ焼きも極めればこんなにうまくなるのか」とでんでん絶賛です。
メッチャウマイアルヨ(ﾟДﾟ)ウマｰとのこと。

タコもぷりぷりの食感、
すじ肉も口の中に入れると肉の旨味がジュ～ワ～っと広がります。
メッチャウマイアルヨ(ﾟДﾟ)ウマｰとのこと。
お値段も厳選材料の割には、リーズナブルなので、
でんでんとかのんはまた行きますと行っていたよ。
十三にお越しの際は、是非どうぞにゃ～。

大阪イギー

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