グルメ沖縄料理

【淀川区十三】はながさへ行ったアルヨ

ぐれです。
グレーなので、近所の人からは、ぐれちゃんと呼ばれています。
決してぐれたので、ぐれちゃんじゃないですよ


動物協会十三支部の連邦捜査官という肩書をもらいました。
しかし、別に捜査するわけではないので、こんな肩書貰ってもねえ

沖縄料理はながさ

十三で名店と名高い「はながさ」さんへ行ってきたそうにゃ。
人気店でいつも大勢の人がにぎわっています。
ちなみに一階は、立ち飲み、二階はテーブルとカウンターのお席がありますにゃ。



突き出し

突き出しですにゃ。
ちょっとしたおひたしなどです。
まずはこれをちびちびと食べましょう。



飲み物

自転車で来たので、お酒は飲めませんので、
かのんはシークワーサージュース、
でんでんはマンゴパインジュースを飲みました。



海ぶどう

プチプチの食感が楽しい、「海ぶどう」です。
ポン酢を付けて食べるそうですよ。
あっさりとしていて、プチプチの食感がくせになる逸品だそうです。
めっちゃ美味いそうですよ~



もずくの天ぷら


こちらもとても珍しいもずくの天ぷらです。
お店の人のオススメで、頼んだそうです。
おすすめされるだけあって、サクサクほくほくでメッチャ美味いらしいです。
宮古島の塩を付けて食べるそうです。
宮古島の塩がパウダーのように繊細で、サラサラあまり塩辛くもなくて、
抜群の食味だそうです。



沖縄そば

沖縄料理といえば、やっぱりこれでしょう。
沖縄そば「ソーキそば」です。
麺は沖縄から直送の名護麺を使用しているらしいですよ。
鰹と豚足で取った出汁は、鰹の匂いがぷんと漂い、しっかりとした味で、
関西人好みの味だそうです。
関西人の味覚に合わせているというわけではなく、
本場沖縄とおんなじレシピらしいですよ。
今まで食べたソーキそばの中では、抜群の美味しさだといっていました。



てぃぴちのから揚げ

てぃぴちというのは、豚足の事です。
豚足のから揚げですが、
お肉はぶるぶるのとろとろのコラーゲンの塊で、お肌がきれいになりそうですね。
まだまだ気になるメニューは多いけどお腹がいっぱいなので、また今度にゃ。

何を食べてもとても美味しくて、店員さんもほとんど沖縄出身の方ばかりで、
プチ沖縄旅行をした気分です。
十三にお越しの際は是非、行きましょうにゃ。

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